ホットケーキミックス(HM)で簡単本格チョコレートブラウニーby めろんぱんママさん

【料理紹介】

まさに混ぜて焼くだけ、簡単チョコブラウニー。父の日やバレンタイン、差し入れや毎日のおやつにも♪　お菓子作り初心者さんでも心配なし！　手軽に作りやすい分量です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス(HM) 40g
チョコレート 60g
無塩バター 60g
卵 1個
くるみ(軽く焼いたもの) 50g

【作り方】

  1. 耐熱ボウルにチョコレートと無塩バターを入れ、レンジ500Wで1分～1分半ほど加熱します。泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜます。
  2. 卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。砕いたくるみを入れて混ぜたら、2等分に分けて型に流しいれます(型にオーブンシートを敷くと、取り出すときも簡単です)。
  3. 180度に予熱したオーブンに入れ、18～20分ほど焼きます。焼けたら冷まし、切り分けて出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

☆18cmパウンド型2つ分です。材料を半量にして1つ分で作ってもokです。
☆やわらかめのブラウニーです。
☆シナモンなどのスパイスを混ぜたり、チョコチップなど混ぜ込むものを変えたり、好みにあわせてアレンジできます。