超簡単！クルミとチョコチップの香ばしクッキー☆型抜きいらず(クリスマス・持ち寄り・おやつ・おすそ分けに)by めろんぱんママさん

【料理紹介】

混ぜていって焼くだけ、簡単に作ることのできるクッキーです。脳にも良いとされるクルミと、子どもたちも大好きなチョコチップで、美味しくて手軽な本格クッキーを♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
無塩バター 120g
グラニュー糖 100g
卵 1個
薄力粉 250g
ベーキングパウダー 小さじ1
チョコチップ 60g
クルミ 60g

【作り方】

  1. やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加えてよく混ぜます。卵を入れてさらによく混ぜます。
  2. 薄力粉とベーキングパウダー、チョコチップと割り砕いたくるみを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
  3. オーブンを180度に予熱します。スプーンを使って生地をすくい、置いていく感じで天板に並べます。オーブンに入れ、15分ほど焼いたら、出来上がりです♪

【ワンポイントアドバイス】

焼き上がりは、端っこがしっかりキツネ色になることで見極めます。中央の白い部分が広ければ優しい味、全体が色づいていれば、冷ましたときにカリカリサクサクと気持ちの良い食感になります。お好みで♪