バランス朝食カップby めろんぱんママさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使った、いろんな栄養が取れるカップです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 150g
絹ごし豆腐 100g
卵 6個
いんげん 6本
ベーコン 6片
スライスチーズ 1枚

【作り方】

  1. ボールにホットケーキミックス、豆腐を入れてこね、生地を６等分にして型に敷きます。
  2. ①にいんげん・ベーコンを入れ、卵をひとつずつ割り入れます。上にスライスチーズを乗せます。
  3. １８０度のオーブンで１５分ほど焼きます。カップに焼き色がついて、卵が固まれば出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

好みで塩や胡椒をふってもおいしいです。