HMで簡単！混ぜて焼くだけ☆甘さ調節HMバナナケーキby めろんぱんママさん

【料理紹介】

バナナの消費に活躍できる、甘さの調節できる簡単フルーツケーキをどうぞ♪混ぜて焼くだけの簡単手順です。生地にグラニュー糖を混ぜても無しでもおいしくできあがります。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
バナナ 2本
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 50ml
溶かしバター 30g
グラニュー糖（焼く前にふりかける分） 大さじ1

【作り方】

  1. ボウルにバナナ100g（約1本分）を入れ、フォーク等でつぶします。少々粗くてもokです。
  2. 卵と牛乳を混ぜます。ホットケーキミックスを混ぜ、溶かしバターを入れて混ぜます。
  3. 残ったバナナ（約1本分）は型の数に合わせて切り分けておきます。適当な長さに切って半分にしています。
  4. 型に2の生地を等分に流しいれ、3のバナナをのせます。グラニュー糖（焼く前にふりかける分）を等分にふりかけます。
  5. 180度に予熱したオーブンに入れ、バナナや生地の表面がキツネ色になるまで20～23分ほど焼いたら、できあがりです。

【ワンポイントアドバイス】

※使用した焼き型は100円均一ショップのミニパウンドトレーです。サイズ：底80×30×高さ35mm。
※上からグラニュー糖をふりかけることで焼いたバナナが固くなるのを防いでいます。生地にはグラニュー糖を入れていませんが、好みで追加okです。
※バナナは、1本で正味100gくらいはあるものを使用。小さいときは3本等、本数を増やしてご調節ください。