お弁当にもぴったり！手羽先の照り焼きby カエルのぬいぐるみさん

【料理紹介】

鶏肉にXO醤を揉み込み、漬込むだけ！
味付けはXO醤におまかせで。

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
手羽先 ６本
XO醤のたれ 大さじ２

【作り方】

  1. ポリ袋に手羽先とXO醤ソースを入れ、揉み込む。
    全体に絡まったら、冷蔵庫で３０分寝かせる。
  2. オーブンを１８０℃に温めておく。
  3. 天板にクッキングシートを敷き漬込んだ手羽先を広げます。
    温めたオーブンで１５〜２０分焼きます。
    こんがり焼き目が付く程度で完成です。
    様子を見ながら焼き時間を調節して下さい。

【ワンポイントアドバイス】

ソースは焦げやすいのでたまに様子を見て下さい。
ポリ袋使用とクッキングシート使用で
洗い物を極力減らしてみました。
オーブンで焼く事でふっくら仕上がります。
冷めても美味しいのでよ。