ふわふわ♪山芋とクリームチーズのオムレツby エレクトリックケトルさん

【料理紹介】

玉子は使ってません♪冷めても美味しい！新食感オムレツです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
▲山芋（長いも） 150g
▲クリームチーズ 50g
▲クリームチーズ 30g
▲しょう油 小さじ１
バター、オリーブオイル それぞれ小さじ１

【作り方】

  1. 長いもは皮をむきすりおろす。
  2. ボールに▲の材料を入れ、泡だて器等でよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンにバターをしぼり2を入れぷくぷくと泡が出てきたら、半分に折りお皿に移したらできあがり♪

【ワンポイントアドバイス】

焼きにくいときはオリーブオイルを少し増やすと焼きやすいです。