おでんの中に洋風の風が吹く。。巾着　by エレクトリックケトルさん

【料理紹介】

食べてびっくり♪ベーコンで巻いたお餅入りの巾着はいかが～♡

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
すし揚げ ６枚
お餅 ３個
ベーコン（ハーフサイズ） ６枚
バター 小さじ１
ブラックペパー 少々

【作り方】

  1. すし揚げは熱湯に３０秒程入れザルに上げ、水でよく洗う。（油抜き）キッチンペーパーで水気を拭く。すし揚げの端を少し切り、中が空洞になるようにする。
  2. お餅は半分に切り、フライパンにバターを入れ溶かし少しソテー。そしてブラックペパーを振りかける。ベーコンも少し色がつく程度ソテー。
  3. ベーコンでお餅をくるむ。これをすし揚げに入れ、爪楊枝でとめる。
  4. 後はいつものおでんに入れて、出来上がり～♪

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンは普通の長さのものなら、半分に切って使うと良いと思います。