モチモチ☆きな粉餅チョコ by エレクトリックケトルさん

【料理紹介】

モチモチのきな粉味のお餅に、パリっとチョコがたまらな～い☆

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
板チョコレート 1枚（約６０ｇ）
お餅 1個（約７５ｇ）
きな粉 大さじ1/2
▲牛乳 大さじ２
▲砂糖 小さじ１
▲バター(無塩) １５ｇ

【作り方】

  1. ▲を小皿に入れレンジで加熱。沸騰させずバターが溶ければOK.ここにきな粉も加える。
  2. 餅はラップに包みレンジで加熱し柔らかくする。
  3. 強めのビニール袋に１→２の順に入れもむ。１０分もみこむと水分がなくなりすっごく柔らかくなります。

  4. 手に分量外のきな粉を少しつけ、４を１０等分くらいにしてコロコロと丸め、クッキングシートにおく。
  5. チョコを千切りにし耐熱皿に入れる。５０度のお湯に湯銭しチョコをゆっくりゴムべらで混ぜ溶かす。
  6. ５をお箸などでつかみチョコを絡ませてクッキングシートにおく。お好みでゴマをふりかける。
    冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

お餅はよ～～～くもんでください。チョコは高温で溶かさず、ゆっくり混ぜてください。