アボカドdeグリーンクリームパスタby エレクトリックケトルさん

【料理紹介】

濃厚なのにあっさり❤アボカド好きさんにはたまらないクリームパスタです♪ノンオイルパスタですよ～★

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パスタ（お好きなもの） ２８０ｇ（１人分７０ｇ×４）
▲牛乳 150ｃｃ
▲アボカド １個
▲コンソメ（粒状） 一つまみ（約小さじ1/8)
しょう油 小さじ１
鮭フレーク（市販のものでもOK） 大さじ４
ブロッコリー（あればでOK) 適量
粉チーズ、ブラックペッパー 少々

【作り方】

  1. アボカドは皮をむき種をはずす。▲の材料をミキサーに入れなめらかにする。
    ブロッコリーは小さく小分けし茹でておく。
  2. パスタをたっぷりのお湯に約１％の塩を入れ、表示時間通りに茹でる。１のソースは湯煎などで温めておく。
  3. ボールにアボカドソース、茹で上がったパスタ、パスタの茹で汁少し、しょう油を入れよくからめる。
  4. ３をお皿に盛り、鮭フレーク、ブロッコリー、粉チーズ、ブラックパッパーをトッピングしたら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

ソースは冷やすと冷製パスタになり、違ったおいしさです♪
面倒ならアボカドはミキサーなしでもＯＫです。