なすと豚肉の粒マスタード炒めby misatonさん

【料理紹介】

お肉に魚にサラダに使える、
簡単なのに美味しいソースです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
なす 4本
豚トンカツ用 3枚
ブロッコリー 適当

【作り方】

  1. 材料を適当な大きさに切る
  2. 切った材料を油を引いたフライパンで炒める
  3. ソース（みりん大３、醤油大３、粒マスタード大１1/2）を入れて煮からめて完成

【ワンポイントアドバイス】

辛味が好みの人はマスタードも同量に。