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やっとやっとレシピ完成しましたー!ここ最近で1番試作したかも!材料費高すぎて作ってくれる人いるのか謎ですが書いておきますねー♫【材料】オーバ...
美味しくできたのでレシピ書いておきます♫バーナー持ってる方は作ってみてください♡【2人分】食パン(お好きな厚さで) 2枚卵黄 1個砂糖 大さ...
cottaさんでKitchenAid様のコールドブリューコーヒーメーカーを使ったレシピ開発のお仕事させてもらいました!今回特集写真も担当...
型の形でチョコをコーティングするマドレーヌのレシピやっとできました!!アップしちゃうよー♡【松永製作所さんのシェル型8個分】薄力粉(私はドル...
cottaさんのお仕事で父の日のお菓子レシピを開発をさせていただきました!父の日ということで、ラムレーズンをたっぷり入れた大人味のNYチーズ...
cottaさんのお仕事で抹茶のお菓子のレシピ開発をさせていただきました!私はリーズナブルな【cotta 抹茶パウダー20g】の使い切りレシピ...
最初に言っておくと、激甘仕様です!!私のレシピは甘さ控えめなスイーツが多いですが、シナモンロールだけは別で、シナモンロールはめちゃくちゃ甘く...
インスタで料理リレーが回ってきました。以下、発起人である脇雅世先生からのメッセージの抜粋です。==============世界中が危機感であ...
前回プレーンのブールドネージュを作った時に飾りでローズマリーを置いたのですが、その近くにあったものを食べたらローズマリーの香りがついたブール...
我が家の方ではまだまだ学校はお休みなので、おうちで子供と一緒に作れるおやつを考えてみました♫って、ありがちなブールドネージュ(スノーボール)...
cottaさんのお仕事でQ・B・B業務用チーズを使ったレシピ開発をさせていただきました!私はマーブルチーズを使ってグラタンパイを♫パイシート...
持ち寄りに持っていったレモンケーキの整列バージョン♫アステリスクの和泉シェフのレシピです♡お気に入り!飾りはいつもピスタチオなんですが、金箔...
昔から焼いてるチヂミのレシピです♫【材料】28cmくらいのが2枚分薄力粉 100g片栗粉 50g鶏がらスープの素 大さじ1/2水 200cc...
ついに何回も試作重ねてたガレットブルトンヌのレシピ決めましたー!【材料】6cmのセルクル8個分くらい(2番生地、3番生地も含める)発酵バター...
お仕事で使ったドライフルーツが余ってたので久しぶりにグラノーラ!息子の大好物で、ほとんど食べられてしまいました。笑レシピ書いておきまーす!【...
YouTubeのASMRでよく見かけるいちご飴作ってみた!【材料】グラニュー糖 100g水 60gいちご 1粒お好きなフルーツ 適量【作り方...
cottaさんのお仕事で濃縮リキッドティーを使ったレシピ開発をさせていただきました!私は希釈用抹茶を使って抹茶のテリーヌを♫ダマになる心配な...
たくさん栃木の苺をいただいたので、久しぶりに苺サンドを作りましたー!レシピは昔載せたコチラ☟この時よりもボリュームを出したかったので、クリー...
バレンタインに向けて♡あまり丁寧な書き方じゃないのでわかりづらいかもしれませんが、一応レシピ載せておきます!直径7cmのタルトリング 8個分...
cottaさんのお仕事でバレンタインレシピ開発をさせていただきました!今回はチョコレートが苦手な方向けということで抹茶のショートブレッドを♫...