ホットケーキミックスdeブルーベリーヨーグルトマフィンby ももたくママさん

【料理紹介】

我が家で育てたブルーベリーでしっとり美味しいブルーベリーヨーグルトマフィンです^_−☆

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
森永ホットケーキミックス 150g
バター 80g
卵 1個
砂糖 40g
ヨーグルト無糖 50g
ブルーベリー 80g

【作り方】

  1. 耐熱ボウルにバターを入れレンジで600wで50秒UPし溶かし、卵、砂糖、ヨーグルトを入れしっかり混ぜる
  2. ホットケーキミックスを入れ混ぜてブルーベリーを入れて混ぜれば生地の完成
  3. セリアのカップとパウンド型を使用しました^_−☆
    オーブントースターで180度で15分焼き、200度て10分焼いて焼き色が付けば完成！
  4. 一晩冷蔵庫で寝かせばしっとり美味しいブルーベリーヨーグルトマフィンの完成です

【ワンポイントアドバイス】

混ぜるだけの簡単マフィンです^_−☆