簡単！濃厚richしっとり2層ブラウニーby ももたくママさん

【料理紹介】

濃厚richなしっとり2層ブラウニーはいかが〜♪

&Y おうちcafé

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
板チョコ 150g
バター 70g
卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1弱
ココア 10g
クルミ 50g
2層用チョコ 50g

【作り方】

  1. チョコ150gとバターをレンジ600w1分UPし溶かし、艶が出るまでしっかり混ぜる
  2. 砂糖、卵を入れてしっかり混ぜる。
    1個ずつ混ぜるのが混ぜやすいです。
  3. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを振るって混ぜる
  4. セリアで購入した生クルミ2袋。
    1袋は麺棒で軽く割る(中に入れる用)
    軽く割ったクルミを生地に入れる
    もう1袋は手で半分に割って生地にのせていく
  5. チョコが温かいうちに混ぜてくださいね。

    21×21㎝の耐熱容器に流し込む
  6. 平らに整えて炒ったクルミを並べていく。

    スティック状にカットするので、均等になるように。
    170度で20分程焼き竹串を刺し何もついてこなければ焼き上がり
  7. 焼き上がりにダース1箱分のせ、2分焼き溶かしスプーンで広げれば2層になり、これがやみつきの美味しさでオススメ^_−☆
  8. 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしチョコが固まればカットして召し上がれ♡

    5時間冷蔵庫で寝かせば、しっとり美味しい

【ワンポイントアドバイス】

チョコとバターは1分以上温めないでくださいね。
熱すぎると卵を混ぜるので卵が固まる可能性があります。

予熱で十分溶けます^_−☆
材料準備の際に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを計ってスムーズに混ぜれるようにしてね♪

【しっとりのコツ】
粗熱が取れたらすぐにラップをし冷蔵庫で寝かしてね