簡単！濃厚richティラミス〜アイスにしても美味しい

作り方

1. 1.

   今回はrichなクリームチーズとマスカルポーネをmixしました
   

2. 2.

   常温に戻した2種チーズが柔らかくなったら黄身を1個ずつ入れてしっかり混ぜる。
   
   砂糖40gも入れて混ぜる
   

3. 3.

   もう一つのボウルに生クリームと砂糖35gを入れてツノが軽くできる9分立てにしっかりホイップしクリームチーズに入れる
   

4. 4.

   苦目のコーヒーとマスカルポーネに付いていたエスプレッソソースを混ぜる。
   
   コーヒーが苦手な方は薄めに味見しながら作ってね
   

5. 5.

   砕いたマリーと苦目に濃く作ったコーヒーソースに浸す
   
   コーヒーが苦手な方はコーヒーを調整して少なめでもオッケー
   

6. 6.

   ダイソーのカップが多くて安いです。
   マリーを入れる
   

7. 7.

   クリームを入れて、またマリーをいれクリームを入れる
   

8. 8.

   一晩冷蔵庫で冷やせば、濃厚richなティラミスの完成です。
   
   とろ〜りクリームがたまりません。
   

ワンポイントアドバイス

コツ・ポイント
クリームチーズがダマになりやすいので、黄身を1個ずつ入れてしっかり混ぜてくださいね★
余った白身は翌朝のスクランブルエッグにどうぞ。
凍らせて暑い日にオススメなアイスティラミスを是非★
クリームチーズ200gのみやマスカルポーネ200gでも半量作ってもオッケーです^_−☆

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• (ID: r1065357)
• 2016/05/17 UP!

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