青菜のツナサラダby Ohayokoさん

【料理紹介】

今回は高菜です。
小松菜や水菜、青梗菜、ターツァイで！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
高菜 二束
ツナ缶 一缶
オリーブオイル 大２
塩 小１
ブラックペッパー 少々
昆布茶 小１

【作り方】

  1. 高菜はざく切りにし、15秒ほど塩茹でし、水気を絞る
  2. ２〜６の調味料と高菜を混ぜる

【ワンポイントアドバイス】

茹でた後、冷水に浸し、色止めします