簡単！！金柑の甘露煮　〜風邪予防〜by Ohayokoさん

【料理紹介】

風邪予防とビタミン補給に！！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
金柑 ３００g
はちみつ １２０ｇ
砂糖 ２０ｇ

【作り方】

  1. 金柑は竹串などでヘタをとり、数箇所穴をあける
  2. 沸騰したお湯で３〜５分ゆで、ざるにあける
  3. ２にを鍋に入れ、はちみつ、砂糖、ひたひたになる程度の水を加え、弱火で３０分ほど煮込む

【ワンポイントアドバイス】

ぐらぐらと沸騰させてしまうと皮が破けてしまうので注意です！