ズッキーニのシンプルマヨサラダby グロちゃんさん

【料理紹介】

野菜はズッキーニだけ！シンプルで簡単なサラダ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ズッキーニ(緑) 1/2本
ズッキーニ(黄) 1/2本
☆マヨネーズ 大2
☆醤油 小1/2
☆にんにくチューブ 小1/2
☆すりごま 小1

【作り方】

  1. ズッキーニは少し厚みを残した輪切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで1分半加熱。
  2. ズッキーニのあら熱を取り、水気が出たら切る。
  3. ☆を混ぜ合わせ、2のズッキーニと絡める。

【ワンポイントアドバイス】

ズッキーニは加熱し過ぎない、歯ごたえが残るくらいが美味しいです