オクラの白だしニンニクby グロちゃんさん

【料理紹介】

浸けるだけの簡単一品

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
おくら 4本
白だし:水 1:7
にんにくチューブ 少々
白ごま 適量

【作り方】

  1. おくらは少しかために茹でる
  2. 茹で上がったら二等分にカット
  3. 白だしと水を1:7で混ぜ合わせ、そこへにんにくチューブを入れる。
  4. おくらを3のタレに入れて10分以上冷蔵庫で漬け込む
    最後に白ごまを振りかけたら完成

【ワンポイントアドバイス】

おくらは茹ですぎない方が食間が残り美味しいです