れんこんの明太子マヨ和えby グロちゃんさん

【料理紹介】

レンチンして混ぜるだけ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
れんこん 10cm分
★明太子 一口大
★マヨネーズ 大1強
★白だし 小1
★白ごま 適量

【作り方】

  1. ★をボウルに入れ混ぜ合わせておく
  2. れんこんはいちょう切りにし、酢水にさっとつける
  3. 2のれんこんを耐熱皿に入れ、ラップをしレンジで1分半
  4. れんこんが冷めたら★と混ぜ合わせる

【ワンポイントアドバイス】

れんこんのしゃきしゃき食感が美味しい