スタミナUDONby ひっとんきっちんさん

【料理紹介】

時短夏バテ予防スタミナうどん( ³ω³ )

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
うどん 1人前
牛肉 適量
塩コショウ 適量
刻みねぎ 適量
錦糸たまご 適量
たまご 1個
めんつゆ 適量

【作り方】

  1. ゆでたうどんを冷水でひやしておく。
  2. 牛肉バラを塩コショウで味付けしてささっと焼く
  3. 生卵を湯呑に入れ水を卵がつかるくらいいれてラップをせずにレンジで30秒(700w)

    足りない場合は10秒ずつ加熱
  4. あとの材料とすべてもりつけてめんつゆをかけてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

暑い夏なのでひんやりうどんがたまらんな