カリカリチーズと黄身の醤油漬けのせby ふぃりまさん

【料理紹介】

カリッとしたチーズとトロッとした黄身の醤油漬けが口の中で絡み合い、絶妙なハーモニーを醸し出します♪ お酒のおつまみにどうぞ！！

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
とけるチーズ(ピザなどの) 35ｇ
とけるチーズ(後のせ用) 5ｇ
かいわれ大根 1ｇ(適量)
卵の黄身のしょう油漬け 1個
塩・コショウ お好み

【作り方】

  1. クッキングシートを敷いた鉄板にチーズを丸く広げます。
  2. お好みで塩・コショウをふりかけます。
  3. 180℃のオーブンで10〜12分焼きます。
  4. 焼きあがったら温かいうちに皿に移し、後のせ用のチーズとかいわれ大根をパラパラっとのせます。
  5. その上に卵の黄身の醤油漬けをのせます♪
  6. 完成！！☆
  7. お好みの大きさに切って食べよう♪

【ワンポイントアドバイス】

後のせチーズば温かいうちに！！熱でトロッと溶けます♪
卵の黄身の醤油漬けは1晩もので、しょっぱくなりすぎないようにしました。