簡単♪フランス・アルザス風りんごのタルトby プロヴァンスのスパイスキッチン*Mami*さん

【料理紹介】

我が家の定番のりんごのタルトです☆フランス人の夫が今まで食べたりんごのタルトの中でこのタルトが1番おいしい！と言っていて、りんごがおいしい季節になると週に1度作るくらい大好き♡子供たちにも大好評です♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
市販のタルト生地 1台分
りんご（薄切り） 2～3個
☆卵 2個
☆砂糖 100g
☆サワークリーム 250g 　
☆バニラエッセンス 少々

【作り方】

  1. ☆の材料を上から順番に入れてその都度よく混ぜます。
  2. タルト生地を型に入れてフォークで空気穴を開けます。
  3. 薄切りりんごを型に敷き詰めます。
    （好みでシナモンをふりかけてもOK!私はシナモンを振りかけて作りました♪）
  4. ☆で作ったサワークリーム入りの卵液を流しこみ、200度のオーブンで25分～30分焼きます。
  5. ボナぺティ～☆（美味しくお召し上がりください！）

【ワンポイントアドバイス】

タルト生地は、小麦粉200g+バター100g+卵1個+砂糖80gで自分で作ってもOKです。
りんごの上にシナモンを振りかけて作ってもおいしいですよ♪