フランス家庭料理♪アッシ・パルマンティエ

作り方

1. 1.

   ☆でじゃがいものピューレを作ります。ゆでたじゃがいもに、残りの☆の材料を混ぜたら出来上がり！
   

2. 2.

   ★オリーブオイルでニンニクを炒め、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
   

3. 3.

   ★さらに牛肉とパセリを入れて、塩、こしょうして、ブイヨンを入れて時々混ぜながら、ブイヨンの水分がなくなるまで炒めます。
   

4. 4.

   バターを塗ったオーブン皿に牛肉と玉ねぎを炒めたものを入れて、その上にじゃがいものピューレをのせます。
   

5. 5.

   ◎チーズをた～～っぷりかけて、バターを適量散りばめます♪200℃のオーブンで15～20分、焼きます。
   

6. 6.

   できあがり～～！！☆
   

7. 7.

   ボナぺティ～☆（美味しくお召し上がりください！）
   

ワンポイントアドバイス

オーブンで焼く時に最後の5分、250℃で焼いたら、チーズがこんがりと、
とってもいい色に焼けますよ(*^^*)

記事のURL：http://ameblo.jp/paradis-sur-terre/entry-11995036256.html

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• 2016/04/14 UP!

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