Vegan~バナナライスケーキby Sandalwoodさん

【料理紹介】

小麦粉をお米に換えて、やさしさあふれる味の「バナナライスケーキ」を作ってみました♪

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
≪バナナライス≫①洗ったお米　 １．５合
　　②メープルシロップ　 大さじ２強
　　③無調製豆乳　 １００ｃｃ
④「飲料水改善コード使用の水」①②③を　 入れて１合半の線まで
　　⑤バナナ~２ｃｍ厚さの輪切り　 １００ｇ程度（１本）
≪トッピング≫ココナッツパウダー　　 適量
　　バナナ~輪切り　 好きなだけ
　　ミントの葉~庭にあるときでOK　 適量
　　メープルシロップ　 適量

【作り方】

  1. ≪バナナライス≫の①から⑤までの材料を順にお釜に入れて、炊く。（お焦げもおいしい♪）
  2. クッキー型などにバナナライスを詰めて、型を抜く
  3. 次に、ココナッツパウダーを振り、バナナとミントの葉を飾る。

    メープルシロップをかければ出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

「飲料水改善コード使用の水」の作り方は下記↓にリンクしました（：-D）