Vegan~マスカットレーズンチョコby Sandalwoodさん

【料理紹介】

上品な甘さのマスカットレーズンを、きなこ+チョコレートでくるんで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビターな大人の味に仕上げました♪

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
≪きなこチョコ≫きなこ　 ２０ｇ
　　ピュアココア　 １０ｇ
　　蜂蜜などの含蜜糖のシロップ　　 １５ｇ
　　熱湯　 ５ｇ
　　「バグイオココナッツオイル」湯煎　 ８ｇ
≪具≫マスカットレーズン　 １／３カップ程度
≪仕上げ≫ピュアココア　 小さじ２程度

【作り方】

  1. ≪きなこチョコ≫の材料をビニール袋に入れて、混ぜる
  2. レーズンを加えて、チョコをコーティングさせ形を整える
    ①≪仕上げ≫のココアをかけてマスカットレーズンチョコの出来上がり♪
  3. ②ビニール袋の上から、めん棒などで平らにし、ハートの型で抜いて、ココアをかければ、バレンタインのチョコに変身♪

【ワンポイントアドバイス】

ココナッツオイルは無臭の「バグイオココナッツオイル」を使用しています。２３℃以下で固体になっていますので、湯煎したら小瓶などに移し替えておくと、次から短時間で溶かせます。