Vegan~カレー焼き飯by Sandalwoodさん

【料理紹介】

簡単に出来て、しかもおいしい♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯　 ６１０ｇ
≪具≫にんにく~みじん切り　 ３片
　　玉ねぎ~みじん切り １９０ｇ
　　ニンジン~みじん切り　 ３０ｇ
*EXバージンオリーブオイル　 大さじ１．５
≪調味料≫ピュアカレー粉　 小さじ２弱
　　天然塩　　　 小さじ１と１/４
　　本みりん　 大さじ２
　　有機丸大豆しょうゆ　 大さじ１
　　「ステーキスパイス」　 3振り
≪トッピング≫ほうれん草やパセリなど　 お好みで

【作り方】

  1. フライパンにEXバージンオリーブオイルをいれ、≪具≫を≪調味料≫で炒め、ご飯を加えて、さらに炒めれば出来上がり！　
  2. 「ステーキスパイス」は、いろいろな種類のスパイスが入っているので、重宝しています

【ワンポイントアドバイス】

カレー粉は直に油で炒めると、香りが増します：-D