Vegan♪カカオ&ナッツ～おからby Sandalwoodさん

【料理紹介】

「Vegan♪カカオ&ナッツ～おからのお野菜ケーキ」
　　　ほろ苦さもあって、ナッツもぎっしり╭( ･ㅂ･)و )))

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
アーモンド（刻んで）　 ２０ｇ
クルミ（刻んで）　 ２０ｇ
≪粉類≫おからパウダー　　 ４０ｇ
　　ピュアココア　 大さじ３
　　タピオカでんぷん　 大さじ２
≪液類≫無調製豆乳　 １１０ｃｃ
　　メープルシロップ　 大さじ4
　　ココナッツオイル　 大さじ３
　　天然塩　 １ｇ（小さじ１/８）
≪その他≫塗りながら焼くメープルシロップ 大さじ１

【作り方】

  1. ≪粉類≫の材料をよく混ぜ合わせておく
  2. 別の容器に≪液類≫を入れて攪拌する。そこに、合わせた粉類を入れ、混ざったら≪カボチャフィリング≫を加え、合わせる
  3. オーブンの天板にオーブンシートを敷き、その上で形を整える。(お弁当のＨ型仕切りなどを利用）
  4. オーブンの温度を350ºF(176.7ºC)に設定し、20分たったらハケでメープルシロップを塗り、さらに20分焼く

【ワンポイントアドバイス】

天然塩は液類と合わせてよく混ぜると味が均一になる()