Vegan♪パンプキン&シード～おからby Sandalwoodさん

【料理紹介】

卵、乳製品、小麦粉フリーで世界初？の携帯栄養食品（行動食）（*'∀'人）♥*+ 水分とともに摂ると満腹感倍増のうえ、ミネラルとタンパク質で満足感もあります。ランニングや登山、忙しい時にぴったり！

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
≪カボチャフィリング≫切ったカボチャ　 １２０ｇ
　　メープルシロップ　 小さじ1
　　「飲料水改善コード使用の水」　 ５０cc
　　パンプキンシード　 ２０ｇ
≪粉類≫おからパウダー　　 ４０ｇ
　　タピオカでんぷん　 １６ｇ（大さじ２）
≪液体類≫ココナッツオイル　 ３３ｇ（大さじ３）
　　有機無調製豆乳　 １１０ｃｃ
　　メープルシロップ　 ６０ｇ（大さじ３半）
　　100%天然バニラオイル　 約２．５ｇ（13滴）
　　天然塩　 １ｇ（小さじ１/８）

【作り方】

  1. ≪カボチャフィリング≫の材料すべてを鍋に入れて柔らかくなるまで弱火で煮る
  2. ≪粉類≫の材料をよく混ぜ合わせておく
  3. 別の容器に≪液体類≫を入れて攪拌する。そこに、合わせた粉類を入れ、混ざったら≪カボチャフィリング≫を加え、合わせる
  4. オーブンの天板にオーブンシートを敷き、その上で形を整える。(お弁当のＨ型仕切りなどを利用）
  5. オーブンの温度を350ºF(176.7ºC)に設定し、40分くらい焼く

【ワンポイントアドバイス】

『Vegan♪お野菜ケーキ＊パンプキン&シード』は、生地をよく混ぜ合わせてから、皮や実の形が残るように、後からカボチャを加える()