Vegan ブイヨン後野菜のお好み焼きby Sandalwoodさん

【料理紹介】

玉ねぎ、にんじん、セロリ、パセリ、( ᐛ )و٩( ᐖ )و
おいしい野菜ブイヨンを採ったあとは、おいしいお好み焼きに変身！

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
≪具≫野菜ブイヨンを採った後の野菜　 何でもＯＫ
　　「昆布を一晩水出しした出し汁」　　 ５０ｃｃ
≪生地≫小麦粉　 ２００ｇ
　　青汁パウダー　 １ｇ
　　有機無調製豆乳　 １００ｃｃ
　　本みりん　 大さじ１
　　天然塩　 小さじ１/８
　　有機丸大豆しょうゆ　 小さじ１
≪その他≫青海苔　 好きなだけ
　　ソース　 適宜
　　卵不使用マヨネーズ　 お好みで
　　EXバージンオリーブオイル　 大さじ１

【作り方】

  1. ≪具≫の材料をミキシングする
  2. ≪生地≫の材料を全てあわせ、ペースト状にした≪具≫を混ぜる
  3. 鉄板またはフライパンに、EXバージンオリーブオイルをひき、生地を流し入れて、両面をじっくり焼く
  4. お皿にのせて、青海苔、ソースをかけて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

出汁をとった後の、昆布を入れてもおいしい♪
青汁パウダーを足して、パワーアップ()