グルメウィンナー＆卵焼きホットサンドv2

作り方

1. 1.

   グルメウィンナーを5mm程度の輪切りにし、これをホットオイルを引いたホットサンドメーカーで炒める。
   

2. 2.

   卵液には粗挽き唐辛子を少し多い目に、マヨネーズを適量加えておき、これを炒めているグルメウィンナーに加える。
   

3. 3.

   食パンの外面部分にはホットオイルを少々、内面部分にはマヨネーズを適量塗っておく。
   

4. 4.

   1枚目の食パンの上にざく切りした白菜を配置し、その上に卵焼きを載せ、ケチャップを適量塗り、ホットサンドメーカーにセット。
   

5. 5.

   その上に残りの白菜を配置し、2枚目の食パンをセット。
   

6. 6.

   ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの表面がきつね色になれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

ぼくはいつもの癖でホットサンドメーカーで卵焼き部分をしてしまったが、卵2個分では調理しにくく時間がかかってしまうので、時短を考えるのなら専用卵焼き器の使用を推奨。ケチャップはお好みでソースも可。

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• 2016/04/14 UP!

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