鯛のお茶漬けby tytytkyさん

【料理紹介】

簡単レシピです

【人数】：1人分【調理時間】：5～15分

【材料】
鯛	好きなだけ
ご飯	好きなだけ
醤油麹・酒	少し
すだち	1個
長ネギ	5センチくらい
出汁	適量

【作り方】

鯛をそぎ切りで切ります。調味料を混ぜて鯛を漬け込みます。
漬け込んだ鯛をご飯の上に出汁をかける。
スライスしたすだちと細く切ったネギを乗せる

【ワンポイントアドバイス】

鯛を漬け込む時間が長すぎると味が濃くなるので、出汁をとる間漬け込むくらいでちょうどいいと思います。