アーモンド風味☆アスパラシュリンプby パールちゃんちさん

【料理紹介】

簡単にすぐ作れるおつまみです。 アスパラがなくても充分、ほかのお野菜とも相性が良いです。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
アスパラガス 5~6本
海老 5~6匹
アーモンドパウダー 20g
塩コショウ 適宜
オリーブオイル いため用 大2
ニンニクみじん切り 適宜
パプリカパウダー 適宜

【作り方】

  1. アスパラを生のまま、海老にさします。
    この時、海老にナイフで穴を開けます。
  2. 塩コショウして、アーモンドパウダーを付けます。(小麦粉の替わりのように)
  3. オイルを敷いて、アスパラシュリンプを焼きます。蓋をします。ニンニクみじん切りは裏面を焼くときに入れます。
  4. 両面焼いたら、パプリカパウダーを適宜かけて出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

生からで大丈夫ですが、アスパラが焼けるか?心配な方は軽くゆでてください。