残ったお麩deからあげ～by パールちゃんちさん

【料理紹介】

すき焼きの残りのお麩でもう一品！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
車麩 ４個
焼肉のたれ 大４
薄力粉 大４
揚げ油 適宜

【作り方】

  1. 麩を水で戻します。１０分位。
  2. 軽く水切りして、焼肉のたれに２～３分つけ置きます。
  3. 薄力粉をまぶして、１７０度の揚げ油でからりとあげて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

車麩でなく、ころころの麩でもok。
このさいだから、焼肉のたれも始末しましょっ！