お家で簡単！豚トロ串焼き、辛みダレby パールちゃんちさん

【料理紹介】

ピリッと辛い、くせになるタレです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚トロ肉または豚バラ 200g
塩 少々
味噌 大１
酒 大１
豆板醤 大１
醤油 小１
七味唐辛子 少々

【作り方】

  1. 一口位に切った豚肉を串にさします。
    塩少々で５分ほど置きます。
  2. スプーンでかるくたれを塗り、お魚やきグリルでやきます。その時、３分くらい弱火で焼いてから、更にタレをぬります。
  3. 焦げないよう気を付けて焼き、皿にならべる。

【ワンポイントアドバイス】

焼きながら、焦げない程度にちょいちょい、確認しながら味噌タレを塗ってあげてください。
食べるときにも七味唐辛子を少しかけてあげても良い。