紫白菜のサラダby Oちゃん'sさん

【料理紹介】

煮込むと全部紫になるこの紫白菜を綺麗に美味しく食べたくて！
色が移るのは生で食べるのがいいですよね！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
紫白菜（紫キャベツでも可） 好きなだけ
水菜 好きなだけ
ハム 好きなだけ
ドレッシング 好きなだけ

【作り方】

  1. 紫白菜を7mmから1cm幅に切る。水菜、ハムも食べやすい大きさに切る。
  2. 全部ボウルに入れてドレッシングと混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

紫白菜がなければ紫キャベツでも、普通の白菜でもかまいません。
水菜も白菜もあっさりしてるのでコクのあるドレッシングがよく合います。(今回は杏のドレッシングでした。）