にんじんの蜂蜜マリネby Oちゃん'sさん

【料理紹介】

お弁当用の少量レシピです。
30kcal
たんぱく質　0.4ｇ
脂質　2.4ｇ
炭水化物　2.0ｇ
食塩　0.2ｇ

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にんじん 10ｇ
酢 2.5ｃｃ
はちみつ 1ｇ
食塩 適量
こしょう 適量
オリーブオイル 1ｇ
くるみ ２ｇ

【作り方】

  1. にんじんをピーラーで剥いて、くるみ以外の調味料とまぜる。
  2. 調味料をまぜたら１時間ぐらい冷蔵庫に寝かせる。
  3. 生くるみを砕く。
  4. ②のにんじんにくるみを加える。
  5. 出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

くるみは炒ったほうが香ばしくておいしいです。今回は焦がしたので生のまま入れてます。