なめらか♪マンゴーヨーグルトby ヒヨコさん

【料理紹介】

食べると体がひんやりして暑い夏のデザートにぴったりです＾＾
フレッシュなマンゴーコンポートを活かして、シンプルに作ってみました☆

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マテルネコンポート　マンゴー 大さじ３と適量
ヨーグルト 200g
砂糖 小さじ１
牛乳 ４０cc
ゼラチン 小さじ１
水 大さじ１

【作り方】

  1. ボウルに入れたヨーグルトにマンゴーコンポート、砂糖を混ぜ合わせる。
  2. ゼラチンに水をいれふやかし、牛乳を入れ、９００wで40秒加熱する。
  3. ①のボウルに②を入れ、よく混ぜたらグラスに注ぎ、冷蔵庫で５～６時間冷やす。
  4. 冷え固まったら、マンゴーコンポートをお好みの量のせて、ミントを飾れば完成♪

【ワンポイントアドバイス】

なめらかにするため、少ししかゼラチンを入れていないので、よく冷やして下さい♪
カクテルグラスに盛り付けることで、ぐっとデザート感が増します＾＾