まっちゃのスポンジケーキby COCOTAMさん

【料理紹介】

きほんのスポンジケーキのまっちゃアレンジです。こなをへらしたぶん、まっちゃを♪

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
たまご ５こ
こな 140グラム
さとう 150グラム
まっちゃパウダー 10グラム
あぶら（バター） すこし
バニラなど すこし

【作り方】

  1. たまごをれいぞうこからだし　きれいにふきます。こな、さとう、まっちゃパウダーをはかります。
  2. ケーキかたにあぶらをぬり、れいぞうこにいれておきます。こなとまっちゃパウダーをあわせて２かいふるいます。
  3. たまごをあわだてます。とちゅう、さとうを３かいにわけていれて、クリームみたくなるまであわだてます。
  4. ３のあわだてた たまごに２のこなをふるいながらいれます。
  5. ４のきじをケーキがたにながしいれます。たいらなところで、トントンとくうきをぬきます。
  6. オーブンでやきます。160どで、40ふんくらいめやす。
  7. たけぐしをさして なにもつかなければ、やけました♪
  8. さめたら、クリームなどをかざって♪※しゃしんは、２しゅるいのスポンジでビッグ☆ツリーケーキにしてみました＾＾

【ワンポイントアドバイス】

ケーキかたに油類を塗らず、シートを敷いて焼く方法もあります♪