ヨーグルトフルーツマフィンby COCOTAMさん

【料理紹介】

バターのかわりにヨーグルト♪ドライフルーツとあいしょうバッチリです。

【人数】:分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
こな 50グラム
さとう 50グラム
たまご 1こ
プレーンヨーグルト 50グラム
ドライフルーツ 20グラム

【作り方】

  1. ホットケーキのきじをつくります。
  2. 1にヨーグルトとドライフルーツをまぜこみ、かっぷなどにいれてオーブンでやきます。※170度、20~25分目安
  3. たけぐしをさして、なにもついてこなかったら、やけました♪てでさわっても、あつくないくらいまでさましましょう。

【ワンポイントアドバイス】

ヨーグルトを使ったマフィンは、よく膨らむので生地は、6分目くらいで。