マーブルストロベリーパウンドケーキby smileさん

【料理紹介】

マテルネストロベリーコンポートをパウンドケーキに混ぜて、甘酸っぱい春らしいケーキに仕上がりました♪

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
バター 100g
砂糖 70g
卵 ２個
小麦粉 100g
ベーキングパウダー ３g
マテルネストロベリーコンポート 70g

【作り方】

  1. 室温に戻して柔らかくなったバターをふんわりするまでよく混ぜる。
  2. バターが白っぽくなったら砂糖を２〜３回に分けてその都度混ぜる。
  3. といた卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜる。。
  4. 振るった小麦粉とベーキングパウダーを二回に分けて振るい入れる。
  5. マテルネストロベリーコンポートを記事に入れ、さっくり混ぜる。マーブルにするので、混ぜ過ぎない。
  6. オーブンシートを敷いた型に入れ、上からトントンと落として空気を抜く。
    180度に予熱したオーブンで30分焼く。
  7. 焼き上がったら型か出して冷ます。
  8. 出来上がり(o^^o)

【ワンポイントアドバイス】

綺麗なマーブル模様になるように、コンポートを入れたらあまりかき混ぜないのがポイントです