フルーティーミートローフby SHIHAKUさん

【料理紹介】

おしゃれに見えるのに簡単にできるミートローフ(*´∀｀*)
エバラの黄金のタレとレーズン、りんごでよりフルーティーで上品な味わい♥

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
合挽ミンチ 300ｇ
玉ねぎ 1/2子
人参 1/2本
オクラ ６本
りんご 1/4個
レーズン 30ｇ
卵黄 １個
パン粉 50ｇ
牛乳 40ｇ
エバラ黄金のタレ（甘口） 30ｇ
塩コショウ 適量
ベーコン ４枚
切れてるチーズ ５枚
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎとりんごはみじん切り、人参は各１センチの棒状に、オクラはヘタを切りにする
  2. パウウンド型にオリーブオイルを塗ってベーコンを敷き詰める
  3. フライパンに油をひき、透き通るまで炒める
  4. 3の玉ねぎ、粗挽きミンチ、パン粉、卵黄、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる
  5. エバラ黄金のタレを加え混ぜる
  6. オーブンを180℃に温める
  7. タネを1/3入れ、にんじんとオクラを交互に並べる。また1/3をいれ同じようにする。最後に1/3のタネをいれる
  8. ベーコンの橋を写真のようにしたらアルミホイルを被せ、オーブンで４０～４５分焼く
  9. 型から取り出し、切ってエバラ黄金のタレをかけたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

オクラを入れることで少し粘りが出てより美味しくなります。
また、人参も甘くなるので野菜嫌いの方でも食べれるかも(´∀｀)