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すだちのさわやかさが,マリネの美味しさきわだちます。香りで癒される気がします。
調理時間:15~30分
材料:小あじ, ぱぷりか, たまねぎ, すだに, とうがらし
寒い冬だから温かいものが食べたくて作りました。 もちろん,いただいた冬瓜で。今回は,とっても大きな冬瓜でした。
調理時間:15~30分
材料:冬瓜, ひき肉(鳥), 白だし(市販)のもの, 昆布・かつおだし・酒
白身魚で,食べやすく、野菜を電子レンジで蒸しているため野菜と鱸が合い,野菜嫌いな姪っ子も残さず食べてくれました。味付けは、塩麹と塩コショウで...
調理時間:15~30分
材料:鱸の切り身 , 玉ねぎ・ピーマン・人参