メキシカンの定番、ワカモーレby ひろさん

【料理紹介】

簡単にできて皆に人気！　パーティ（特に夏）にはビールのお供に必須です。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
熟したアボカド 2個
オリーブオイル スプーン大2杯
レモン汁 スプーン大2杯
みじん切りの玉葱 半カップ
ガーリックチップス スプーン小1杯
塩、胡椒 少々
コーンチップス 適宜

【作り方】

  1. アボカドの実の部分を細かくつぶし、　レモン汁とオリーブオイルをかける。
  2. みじん切りにした玉葱、角切りトマト、ガーリックチップス、塩、胡椒、を加えてよく混ぜればできあがり。
  3. コーンチップスをお皿にもり、真ん中にワカモーレを盛る。

【ワンポイントアドバイス】