じゃがもちのおやきです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

もっちもち♪の生地からチーズがびよーんwww。口当たりも楽しい１品です☆ぽむぽむ♪♪したじゃがもちは、焼いてる香りからもう！美味しいw。シンプルなお芋の旨みは、おやつにも、アテにもGOODです☆

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
じゃがいも(中)　 ３個
＊片栗粉　 大３
＊粉チーズ　 大２
＊牛乳　 大１前後
＊砂糖　 小１
＊バター　 10g
塩胡椒　 適量
とろけるスライスチーズ　 適量
サラダ油　 小１

【作り方】

  1. じゃがいもは、蒸すかレンジでチンして柔らかくする。熱々をマッシュし、＊を入れよく混ぜ、味をみて、塩胡椒でお好みにする。
  2. 手でよくこねて、まとめた時、表面がなめらかになれば、筒状にし６等分。中に折り畳んだチーズを入れ、おやきっぽく形成する。
  3. フライパンに油、弱火強で、じゃがもちを入れ蓋をし、片面３分目安で蒸し焼き。両面こんがり焼ければ、出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

＊こねた時、パサつくようなら牛乳で加減してね。入れ過ぎにはご注意☆
＊塩胡椒はウチでは入れず、素朴なおいものお味を楽しみます。でもお好みでね☆
＊ケチャップやバジルソースなどをつけても♪♪