新じゃがバタ＆春キャベツおかか和えです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

春の恵みを味わう、簡単で美味しい♪２品です☆あとひとつ！のお助けメニューにもw。ほくほく＆しゃきしゃき♪♪を楽しんでね☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新じゃが(大)＋塩　 ２個＋小半分
＊バター　 20g
＊醤油　 大１強
＊味の素　 ３振り
（＊にんにくチューブ）　 （３cm～）
青海苔　 適量
新キャベツ　 4～6枚
もやし　 １袋
☆醤油　 大１～
☆味の素　 ３振り
☆おかか　 １袋

【作り方】

  1. じゃがバタ：いもは一口大に切り、塩と一緒に鍋に入れ、ひたひたの湯で茹でる。柔くなれば湯を捨て、粉ふきにする。
  2. 深フライパンに＊を入れ強火。バターが溶ければ、いもを入れ、よく絡ませる。盛り付け、青海苔を振る。出来上がり☆
  3. おかか和え：キャベツともやしはそれぞれレンジでチン。冷めたら水気を絞り、キャベツはざく切り。☆を混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

＊新じゃがは、ぜひ皮付きでね♪♪普通のじゃがいもでも美味しく出来ます。にんにくチューブはお好みで入れてね☆
＊キャベツともやしは、しっかり水気をとってね☆