イタリアン風おにぎりです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

ドライトマトの凝縮した旨みに、チーズ＆大葉の風味がベストマッチ☆オイルでごはんはもっちもち♪になります。シンプルな素材のお味と薫りが存分に楽しめる、旨旨wな１品です☆

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ほかほかごはん　 茶碗２杯
ドライトマトのオイル漬け　 ２個
大葉　 ６枚～
プロセスチーズ　 １個
(EXVオリーブオイル)　 (小１)
岩塩 粗挽き胡椒　 各適量
薄焼き卵を２cm幅に切る　 １個分
ケチャップ パセリ　 少々

【作り方】

  1. トマト・大葉は微塵切り、チーズは５mm四方程度に切る。ごはんにトマトをよく混ぜ込む。
  2. 大葉・チーズ・粗挽き胡椒を入れ、岩塩で味を整えながら、さっくり混ぜる。(お好みでオリーブオイルを入れ混ぜる)
  3. 俵型におにぎりを８個作り、卵を巻く。巻き終わりにケチャップを付け、下になるよう置き、パセリを振る☆

【ワンポイントアドバイス】

＊大葉をバジルにすれば、よりイタリアンwに。お好みでね☆
＊塩加減がポイント！多からず少なからずwきちんと効かせてね☆