みそ焼きおにぎりです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

麦味噌のちょい焦げた薫りとほんのりの甘さ♪にやられちゃうw１品です☆熱々でも冷めても、美味しい♪♪おにぎりです♪普通のお味噌でも大丈夫。その時は、砂糖を多めにしてみてね☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ほかほかごはん　 大茶碗２杯分位
大葉　 ４～５枚位
＊麦味噌　 大２
＊みりん　 大１
＊砂糖　 小１～お好み量
＊麺つゆ(３倍希釈)　 小１

【作り方】

  1. ＊をよく混ぜておく。大葉を微塵切りにし、ごはんとよく混ぜる。小ぶりのおにぎりをしっかりめに６個握る。暫くおく。
  2. 魚焼きグリル(上面焼き)を強火で温め、おにぎりを入れる。しっかり焼き焦げ目がついたら裏返し、うっすら焦げ目をつける。
  3. 極弱火にする。＊を上面に塗り、味噌がいい感じに焦げるまで焼く。意外とすぐ焦げるので、目を離さないように。出来上がり☆
  4. 熱々の昆布茶と、小口ねぎ＆おかかをかけて、お茶漬け風にしてもＧＯＯＤ☆

【ワンポイントアドバイス】

＊おにぎりは表面が少し乾くと網にくっつきにくいです☆
＊みそは必ず味見をして塗り過ぎないよう加減してね。分量通りだと、ウチではお味噌が少し余るので、おにぎりの数を増やすwか、お味噌汁に入れちゃいます☆