オイルサーディンの缶つまです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

缶ごと加熱！の簡単調理。バゲットに乗せても浸しても♪♪旨旨☆極上のお味ですw。ちまちまつまむのも良し！ブルスケッタにするのも良し！どう頂いても美味しいのデス☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
オリーブオイルサーディン　 １缶
玉葱の微塵切り　 ８分の１くらい
大蒜の微塵切り　 １かけ分
＊サラダスパイスかクレイジーソルト 多めの適量
＊粗挽き胡椒　 適量
パルメザンチーズ　 多めの適量
ポッカレモン パセリ　 適量
フランスパンをこんがり焼く　 お好みで

【作り方】

  1. 缶詰を開け、大蒜を少し沈めるようにまんべんなく散らし、その上に玉葱を隙間なく敷き詰める。
  2. ＊を全体にかける。受け皿に乗せ、トースターに入れ、750w位でグツグツ焼く。このくらいの缶だとだいたい10分前後で。
  3. やけどに気を付けて缶ごとお皿に盛り付け、チーズ・レモン汁・パセリをかける。出来上がり☆
  4. かき燻製のひまわりオイル漬けver.☆
  5. 鯖の水煮缶でも。漬け汁を捨て、オリーブオイルを7分目まで入れる。後は同じ手順で。お好みでマヨをかけて焼いてもGOOD☆

【ワンポイントアドバイス】

＊サラダスパイスは多めですが、後から足すことも出来るので、食べる時に加減してもＯＫ☆
＊トースターでは、必ず受け皿の上に缶を乗せてね。万一溢れると危険なので☆