スンドゥブです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

もやしを足すと、辛さ抑えて食べ応えアップ☆お気に入りの素にプラスαして、程よいコクを出します☆

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スンドゥブの素マイルド 丸大食品　 １袋
ごま油　 大半分
豚肉　 50g位
あさり もやし　 各１パック
豆腐　 １丁
生卵　 １個
小口ねぎ　 適量

【作り方】

  1. あさりは砂抜きをし、真水で殻を擦り合わせるように洗い、ザルにあけておく。鍋にスンドゥブを入れ強火で温める。
  2. フライパンで一口大に切った豚肉を焼き、あさりも軽く炒め鍋に入れる。豆腐もスプーンで一口大にすくいながら入れる。
  3. あさりが開いたらもやしを入れ、１分位沸騰させて火を止める。盛り付けて生卵を割り、小口ねぎを散らす。出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

＊もやしは煮過ぎないようにね☆
＊豆腐は何でも。我が家は絹ごしで頂きます☆