揚げワンタンサラダです☆by ひまわりさん

【料理紹介】

オーロラソースにとびっこ混ぜて♪パリパリのプチプチのシャキシャキ☆生野菜がシャクシャク！食べたくなった時ｗｗｗにはぜひぜひ☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ワンタンの皮 10枚位
＊マヨネーズ 大３
＊ケチャップ 大２
＊とびっこ 大１強
＊コーヒーフレッシュ １個
＊砂糖 ひとつまみ
茹でえび 8匹位
大根の千切り 10cm分
胡瓜の千切り １本分
水菜　カイワレ大根など お好みで
とびっこ（飾り用） 少々

【作り方】

  1. ワンタンは縦に４等分に切り、180度でこんがり揚げ、冷ます。＊を全部混ぜておく(ソース)。
  2. きゅうりは縦半分に切り、種部分をスプーンで取り除き、斜め薄切り。他野菜も含め、全てそれぞれ別に水にさらす。
  3. ぱりっとしたらよく水気を切り盛り付け。えびとワンタンも盛る。食べる前にソースをかけ、とびっこも飾る。出来上がり☆
  4. 水菜＆カイワレ大根バージョンです☆

【ワンポイントアドバイス】

＊お野菜は、長い時間水にさらしっぱなしにしないでね。１～２分目安で☆
＊出来るだけ、水っぽくないお野菜を選んだほうが、歯ごたえも楽しめて美味しいデス☆